旅行中のMEC食~備えた方がいいものと記録。

旅行に行ったので、外出先での食事を記録してみました!

(記録は一番下にあります!)

甘いものも食べました(“⌒∇⌒”)
あんまり食べたかった訳じゃないけど楽しまないとね(^.^)

思ったことは、外出先でもやりやすいのはMECのいいところだけど、

肉はコンビニのファストフードや定食のメインを選べば食べられるけど、チーズと卵は手に入りにくい。

特にチーズは、チーズそのものはコンビニにも売ってなくて困った。

代わりにプレーンヨーグルトをチョイス。だけどコンビニはプレーンが絶対あるわけじゃない気がする。

できればコンビニではなくスーパーに寄れるとベスト!

山の方の観光地だったりすると、うどんや蕎麦など炭水化物メインのお店が多く困る。

我が家のパターンなだけかもしれないけど、バイキングなどお腹いっぱい食べた後の次の食事は軽食になりやすく、そういうときはパンになりやすい。

ありつけやすい肉でも、定食のメインだけ食べてご飯は残したら、お腹いっぱいにはなりにくいかも。

これらの点から、最初の2食分だけでも茹で玉子を持参してよかった(^^)

チーズも持参してたらもっとよい。

常温保存が不安なのでたくさんは持ち歩けないけど。。

【まとめ】

お泊まりナシの、その日だけの外食ならば、食べられるものだけをチョイスすれば問題ないけど、

お泊まりアリなら、さすがに物足りなくなるのでスーパーに行くか、初日の分だけでも茹で玉子とチーズを持参すべし!

以下、食事記録。

大分のハーモニーランド行ってきました(^^)

【木曜日】夕方出発

■夕食…高速道路サービスエリアで
・さば味噌煮定食(ご飯なし)
・持参したゆで卵

【金曜日】

■朝食…高速道路サービスエリアで
・コンビニのファストフードのチキン
・ギリシャヨーグルト(無糖、脂肪ゼロ)

■昼食…ハーモニーランドにて
・トンカツバーガー
・ポテト2~3本

■間食
・かき氷10口以内
・持参した茹で玉子
・カボスゴーフレット2枚

ーーここまでで16時ーーーーーー

■夕食…居酒屋系のお店

・梅酒ソーダ割り
・スパークリング日本酒(糖類入り)
・つくね、豚バラ
・山芋短冊
・とり天
・刺身
・白ご飯、2口

■間食…お土産売店にて
・お菓子の試食10口以内

【土曜日】

■朝食…ホテルのバイキング

スクランブルエッグ
厚焼き卵
豆の煮物
無糖カフェオレ
プレーンヨーグルト
コーンフレーク2さじ
アロエ(シロップ漬、汁をきって)
クロワッサン
ロールパン

■間食
・ココア1/2杯
・あん餅1/2個
・チーズケーキ
・試食をちょこちょこ

■昼食…朝食バイキングでお腹空かず軽食
・塩パン
・コーンマヨクリスピーピザ

■間食
カップアイス

ーー17時、帰宅ーー

■間食
カマンベールチーズ(^^)うまー♡

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MECで生理の血液の色が濃くなり量が増える

MECを始めて、初めての生理。

別記事にする予定ですが、私は「月経カップ」という生理用品を使ってます。

これはシリコン製のカップを膣に挿入し、経血をカップに溜めるものです。

なのでカップに溜まった経血を見れば、量も色も一目瞭然なのです。

思えば菜食をすれば、生理の血の色がきれいになるときいて、実際そうなりました。

透明感のあるきれいな赤色に感動しました。

でも今思えば、ただ単に貧血で鉄分不足で色が薄かっただけなのかも・・

思い込みってすごいですね。

MECを始めて、経血量は増えたし色も濃くなりました。

ヘム鉄サプリと動物性食品の力で血の気が多くなったのでしょうか(笑)

量が増えたのは鉄分不足が解消されてきたからなのか、理屈はわかりませんが、

量が多いとデトックスも促進されてるかもな、と前向きに考えておきます(笑)

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「よくなってもないけど悪くなってもない」のはいい事と思う

最近のアトピーの状態について、「よくなってもないけど、悪くなってもない」と思っています。

痒いし、乾燥してゴワゴワだし、ささくれめっちゃあるし落屑もあるし、血もでるけど、

これ以上悪くならない。

我慢できる範囲内なので、皮膚はボロボロだけどステロイド塗らなくても大丈夫。

たまーに、掻きすぎたときに使うときもあるけど。

こんな状態だけど、内側から湿疹がズンズンと出てきそうな“腫れ”はないです。

痒いから掻いて、ボロボロなって、翌日には治ったわけじゃないけど元通りなってる・・みたいな。

A健康な肌
Bアトピー
C掻いた後のアトピー肌
D更に悪化したアトピー肌

だったら、BとCの間をずっとウロウロしてる感じです。

これをいい状態ととるか、悪い状態ととるかは人それぞれだと思うけど、

私はいいことだと思ってます。

悪化しないということは、「現状を保てるくらい悪化因子が限りなく少ない」か「悪化因子がなくて毒だし中」ということかと。

それはMECのおかげかもしれないし、ただ気温があがったから代謝がよくなったとかいう理由かもしれないけど、

「あ~、よかったな。(つらいけど)辛くなくて」とボチボチ幸せだなとも思うのです。

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牛乳・ヨーグルトの糖質に注意~乳製品摂取による冷え

カフェオレを日々の楽しみにしています。

(最近は無糖です)

いろいろある乳製品のうち、

牛乳とヨーグルトには乳糖という糖質があるのは

知っていましたが、

いったいどのくらい入っているのかは

あまり気にしていませんでした。

なので調べてみると、

意外に入ってるんですね~

これは要注意食品です。

■乳製品で一番糖質が少ないのはチーズ。

100g中1~2g程度。

チーズの種類によって異なりますが

カマンベールチーズが一番少なくて0.9g

クリームチーズが多くて2.3g

■次に少ないのが生クリーム。

ここでは植物性は横に置いて動物性とします。

100g中3.1g

砂糖を入れる前なら意外と少ないですね。

バターが意外と食べやすいように、

生クリームも砂糖なしで泡だてた状態で

意外とおいしいらしいです。

やってみたいけど動物性生クリームはお高いですよね(汗

■3番目に少ないのは牛乳。

100g中4.8g

ここらへんになると摂取量を考えたほうがよさげですね。

約5gということですから、気をつけないとあっという間に

糖質量増えます。

■4番目に少ないのがヨーグルト。

牛乳とほぼ同じで100g中4.9gの糖質

発酵してるので乳酸菌が摂れるというメリットもありますが、

動物性乳酸菌は実は腸まで届かないという話もあります。

ここで気をつけないといけないのが

牛乳だと思ってます。

ここでは100g中の糖質量を書きましたが、自分が牛乳を飲むとき、1回でどのくらいの量を飲んでいるか?

牛乳はサラサラとしていて、まさに“飲み物”なので1回で「量」がとれちゃうんですよね。

100gでおさまることはそうないんじゃないでしょうか?

ちなみに牛乳200ml中の糖質量は約10gです。

カフェオレやココアなど、水は粉を溶かすために少量で牛乳たっぷりのミルキーなほうがおいしいですが、

ほぼ牛乳のカフェオレやココアを飲んでたら即アウトになります・・・

幸い?私はいつも水と牛乳を1/2ずつで作りますが、

これに気付くまで、

「無糖カフェオレのいけるじゃん♪わーい♪」と、

1日2杯とか飲む日がありましたorz

なので今は、子どもを幼稚園に送りだして

家に帰ってきた後の一息タイムだけに飲むようにして、1日1杯だけと決めています。

飲んじゃいけないわけじゃないから気持ちも楽です。

それと、無糖カフェオレに喜んで調子に乗って飲んでいたとき、

マクロビでは乳製品は動物性であるということと

身体を冷やすという考えで避けられる食品ですが、

無糖カフェオレを夜に飲んだら足が冷えて寝付きが悪くなりました。

妊娠中、夜中に手作りチーズケーキをほぼホール食べたら、足が棒のように感覚が無くなって冷たくて、すごく焦ったことがあります。

どうしても眠れなくて足湯までしました。

やはり無糖の乳製品でもこうなるので

夜に牛乳は摂らないと決めました。

ちなみにチーズは、薬膳では身体を温める食品だったりしますので、

それもあってか私はチーズを食べて冷えを感じたことはありません。

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たんぱく質50g摂取するのが難しい~プロテイン注文してみた

たんぱく質は、体重1kgあたり1g必要と言われています。

私の場合、51~52kgくらいなので目標を50gにしてます。

肉やチーズだと、100gあたりのたんぱく質量は20gくらいです。

卵だと1個あたり7gくらい。

現在、卵を毎日3個食べています。
なので肉は150gは食べないとクリアできません。

しかし元々菜食よりなので、MECを始めた頃は久々のお肉にがっついたものの今は飽き・・

暑くなったのもあるのかないのか、肉がなかなか食べられません。
特に脂身の多い肉は無理ですね・・

お肉の脂はダメですが、バターには完全にはまっています(*_*)

何が違うんだろう・・

チーズは値段的に高価なのでなかなかコンスタントに買えません(/ー ̄;)

安いチーズは正直おいしくなくて・・でもちゃんとしたチーズは食べるとかなり満足度が高いので摂取したほうがいいのですが。。

悩ましいところです。
できるだけ増やします。

ということで、卵3個=21g程度のたんぱく質では全く足りてないので、プロテインを購入してみました。

体が回復すればお肉を求めるようになるともきくので、今は頼れるものを頼ってみようと思います。

届くのは25日あたりの予定なので、届いたらさっそく摂取していきたいと思っています♪

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糖質を摂ってもいい時間帯を決める

MEC、糖質制限食を挫折しないために、糖質を摂ってもいい時間帯を決めています。

活動する時間帯の昼間であれば、糖質を摂っても消費しやすいからです。
(※これは自己流のやり方です。)

なので糖質を摂ってもいいと言えど、自分の活動量に合わせた量を意識して食べ過ぎないようにします。

しかし、いくらMECで欲求がなくなったと言えど、

1度甘いものを食べてしまうと次々に食べたくなってしまうので、出来る限り食べないようにしています。

自分ではお菓子はほぼ買っていませんので、

夫がときどき買ってくるスイーツを捨てられなくて、この時間に食べる程度です。

あとカフェオレ(笑)

そのカフェオレも今朝は砂糖なしで飲んで、ふつうに満足できました♪

最初は12~18時を意識していましたが、

18時までオッケーとすると、ギリギリに「ま、いっか」と食べてしまうことがありました。

18時に糖質を摂ると、就寝前までに摂った糖質を使いきれないんじゃないかと不安だったし、

子どもを幼稚園に送り出したあと帰宅して、

ホッと一息つきたくなるときにカフェオレをお供にしたい衝動があり飲むことがあったので、

12時よりも前に糖質を摂ることがありました。

朝食断食の考え方を取り入れて、前の日の夕食から12時間空けたいなと考えていましたが、

むしろ9~15時を糖質OKとするほうが、就寝前に糖質が残りにくいと思えるのでそうすることにしました。

この時間帯でやってみると私の生活の流れに合ってるみたいで、自然と糖質をとるときは9~15時の時間内におさまっています。

もっとMEC度が高まれば時間を短くしたいなと考えています。

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砂糖の甘さに違和感かも・・

肉や卵、乳製品など動物性のものを食べることで自然と甘いものが欲しくなくなりました。

そして味覚が変わってきたのか、ご飯や麺を食べると(味見とか家族によそってちょっと余ったのを食べたとき)

後味がやたらと酸味を感じて気持ち悪いなと思うようになりました。

嗜好品・日々の楽しみとして、

決めた時間内に
甘いカフェオレを飲んだり夫が買ってきたスイーツ食べたりしていますが、

それもなんだか甘すぎるような・・

ためしにカフェオレを砂糖なしで飲んでみると、これはこれでおいしいと思えます。

もう砂糖なしでもいいかな、という気も。。

相変わらず市販のお菓子には手を出してないし、砂糖断ちができないとあんなに悩んでいたのに嘘みたいです。

砂糖中毒からちゃんと抜けると、

「なんで今までこんなものを食べてたんだろう」と思うようになるとか聞きますが

このままいくと私もそんな風になるんだろうか?

すでに料理もみりんすらご無沙汰です。

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MECは自宅じゃなくても続けやすい!

GW、いかがお過ごしでしょうか?

私は一昨日は夫の実家へ、
昨晩から私の実家へ来ています。

夫とはちょっとした年の差があって
義両親は高齢なんです。

なので体力的に手料理のごはんはいただけませんので、お総菜を買っていきました。

スーパーで白身フライや肉団子、唐揚げなど。

お義父さんがお造りを買っていてくれました。

なのでご飯は食べずにすみました。

あとは持参したゆで玉子とチーズ。

私の実家ではメインや野菜のおかずは食べ、やはりご飯は食べませんでした。

朝御飯は、実家なのでコンロが気兼ねなく使えるので玉子焼きを食べて十分です。

玄米や未精製糖はどこの家庭にもあるものではありませんが、卵なら大抵はあります。

「肉を食べられない」と罪悪感いっぱいで断ることもないのです。

メニューにピラフやパスタなどの炭水化物が来やすい昼ごはんですが、

昼は糖質を摂っても悪影響が一番少ない時間帯なので、このときだけだからと気持ちも楽です。(活動する時間帯なのでエネルギーとして消費しやすいから)

夜は気を付ける必要がありますが、以上の点で、MECは自宅外でも本当に続けやすいなと思いました。

今日の夜に帰宅予定です。

これから子どもを親に預けて美容室♡

リフレッシュです\(^-^)/

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バターを50g食べてみた~目覚め最高!

バターを50g食べてみました。

脂の塊をそのまま食べるなんて、と
思っていたのですが

なんと!
おいしい♡

キャラメルのようにクリーミーにとろけて
パクパクと食べてしまいました(о´∀`о)

夜に多目に食べてしまい、

寝るときに食べ過ぎたかな~
胃が重い気がする~

と思いましたが
朝起きてももたれておらず。

しかも昨晩、
なぜか体が熱くて
なかなか寝付けませんでした。

昨日の朝は5時起きで
いつもなら眠いはずなのに。

0:30すぎまで起きてた記憶があります。

しかも今朝は6時に起きてます。
目覚めはスッキリしてます。
ウトウトも二度寝もなしです。

これはバター効果かヘム鉄効果か・・

時間が有効に使えて
得した気分です(^^)

そして好転反応なのかカサカサし始めていた肌が少ししっとりしました\(^-^)/

これからどうなるかな?

しかし!

人体実験中のいいところなのに
今日明日(もしかしたら明後日まで)、帰省します。

糖質食になります(  TДT)がーん

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これまでの変化~MEC食を始めて10日

MEC食を始めて10日が経ちました。

現状、完全にMECにはなってませんが、今の時期を移行期とすることにして、

身体の調子がよければ自然とMEC度が上がっていくだろうし、のんびり構えてやってます。

この10日間は、動物性摂取で

【これほどまでに無理せず甘いものとサヨナラできてること】に、とにかく感動!です!!

このことだけでも大収穫!だと思います。

その他の変化は、

【舌のむくみがなくなった】
【顔色がよくなった】
【肌が滑らかに潤いを感じるようになった】
【低血糖の倦怠感がなくなってきた】
【チーズを食べると満たされる感じがする】

です!

だけど、一時期、上に挙げたような肌の滑らかさがあったものの、好転反応なのかアトピーはちょっと悪化してます。。

“毒だし”はあると事前に知ってたし、糖質中毒を抜けた事実が、この食事法をまだ続けたいという気持ちにさせてます。

そもそも身体の細胞が入れ替わる1つの区切りとして3か月ですが、この3か月続けなければ食事法の効果は判断できません。

ので、まだ続行します!

そしてついにバターを導入しました!

高タンパク質だけではダメで、動物性脂質の摂取が重要なのですが、

乳製品にアレルギーがある人はココナッツオイルを摂取するのもいいとあったので、

MEC開始初日にココナッツオイルを食べてみたらウッ(*_*;)となり、とりあえずとっつきやすい高たんぱく質な食事にすることをまずは優先したのでした。

高たんぱく質食ということは、お肉の摂取=脂肪の摂取でもあるので、それで慣らしていこうという目論見でした。

それが、チーズを食べると満たされる感じがすることなどからバターを導入することを考え始め、ついにその日がやってきました!

引き続き、やってみます(^^)

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