【食事レコ】晩ごはん・れんこんハンバーグ

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▼れんこんハンバーグ
(玉ねぎ、豆腐、つなぎは片栗粉、肉は豚肉、生姜少々)

▼小松菜(すりごま、かつおぶし)

▼昆布の煮物
(大根、人参、大豆)

▼トマト

▼砂ずりネギ塩レモン炒め
(全部食べてないよw夫のつまみ)

▼茹でたまご

娘が咳が出てるので、れんこんと生姜を入れてみました(笑)マクロビの名残ですね。

願掛けです(笑)

最近、食べすぎないことが大事だな~と思います。

菜食のときから知ってることですけど、改めて。

うまく説明できないけど、そう感じます。

食べすぎるとなんだか調子が悪い。

「ひとつの栄養素や食品を摂りすぎる」という意味でも、「全体量を摂りすぎる」という意味でも。

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投稿者:

ayumi

5歳の女の子と2歳の男の子のママしてます。30歳の主婦です。自分自身のアトピー、娘の生後まもなくからのアトピーと食物アレルギー、そして喘息。身体は食べたもので作られる・・ということで、食事法を試行錯誤し続けてきました。4年に及ぶマクロビや菜食を経て重症状態に一歩踏み入れたところで断糖肉食でアトピーを改善し、自分なりに食事研究しながら緩やかな制限に落ち着いています。脱ステとともにアトピーの原因を徹底的に究明しようと決めました。激しい妊娠性痒疹も経験してます。

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